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Fundador y autor

Bassam Siraj

Fundador de Pakistanee. Bassam escribe desde Islamabad sobre la artesanía, la comida y los artesanos de Pakistán, y sobre cómo comprar el original desde el extranjero.

Cómo trabaja Bassam

Cada guía de Pakistanee se documenta con artesanos, vendedores, fuentes de museos y consejos de artesanía, y desde el lado del comprador: cómo es el original, cuánto debería costar y qué vendedores envían al extranjero. Las fuentes figuran al final de cada artículo. Las correcciones son bienvenidas en hello@pakistanee.com. Lee nuestras normas editoriales.

Artículos

9 guías de Bassam

Regalos de Pakistán: 28 cosas que merece la pena traer, o pedir desde el extranjero

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Qué traer de Pakistán, qué enviar a alguien que lo echa de menos y qué pedir si nunca has estado. Veintiocho regalos, desde una caja de especias de dos dólares hasta una colcha de herencia familiar.

Ajrak: la tela índigo y roja de Sindh, y cómo reconocer una auténtica

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Índigo profundo, rojo rubia y un dibujo estampado por ambas caras. Así se hace el ajrak, así lo llevan los sindhis y así se distingue una pieza estampada a mano de una serigrafía.

Chaunsa, Sindhri, Anwar Ratol: guía de los mangos pakistaníes y cómo conseguirlos en el extranjero

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Los pakistaníes discuten por muchas cosas, pero no sobre si sus mangos son los mejores del mundo. Cuál buscar, cuándo y cómo llegan hasta ti.

Chappal de Peshawar: guía de compra de estilos, tallas y cómo reconocer un buen par

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Dos tiras cruzadas, un aro para el dedo y una suela hecha para senderos de montaña. Cómo elegir, acertar con la talla y cuidar la sandalia que un diseñador londinense llegó a vender por 300 £.

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Esas cajitas rojas son la forma en que las familias pakistaníes en el extranjero cocinan como en casa. Esto es lo que hace cada una, cuánto pica y cómo sacarles partido.

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Sin especias, sin bolsitas, sin atajos: té granulado fuerte, leche entera y azúcar, hervidos hasta que el color queda perfecto. Así hacen los pakistaníes el té que toman cinco veces al día.

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La sal rosa de las cocinas, de Texas a Tokio, se extrae de una sola cadena de colinas del Panyab. Aquí están la mina, el mar de hace 600 millones de años que la explica y lo que la etiqueta no cuenta.

El truck art pakistaní: qué significan los colores, los ojos y la poesía

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Pavos reales, caballos alados, ojos contra la envidia y un verso en la puerta trasera. Cómo los camiones de trabajo de Pakistán se convirtieron en el arte popular más famoso del país.