礼物与指南
来自巴基斯坦的礼物:28 件值得带回家或从海外订购的好物
从巴基斯坦带什么回来,给想念巴基斯坦的人寄什么,没去过的话又该订什么。二十八件礼物,从两美元一盒的香料到传家的百衲被。
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文章
礼物与指南
从巴基斯坦带什么回来,给想念巴基斯坦的人寄什么,没去过的话又该订什么。二十八件礼物,从两美元一盒的香料到传家的百衲被。
手工艺与文化
深靛蓝、茜草红,以及双面印制的图案。阿杰拉克如何制作,信德人如何穿戴它,以及如何区分手工木版印花和丝网印刷。
美食与饮品
巴基斯坦人会为许多事情争论,但不会争论他们的芒果是不是世界上最好的。该找哪一种、什么时候买,以及它们怎样到你手中。
礼物与指南
两条交叉带、一个脚趾环,以及为山路而做的鞋底。如何挑选、选对尺码并保养这款曾被伦敦设计师卖到 300 英镑的凉鞋。
美食与饮品
这些红色小盒子,是海外巴基斯坦家庭做出家乡味的秘诀。每一盒做什么菜、有多辣,以及怎么用好它们。
美食与饮品
一勺红宝石色的糖浆,一杯冰水或牛奶,斋戒就此结束。Rooh Afza 的故事,为什么有三种,以及巴基斯坦人怎么喝它。
美食与饮品
不加香料,不用茶包,没有捷径:浓颗粒茶、全脂牛奶和糖,煮到颜色恰到好处。巴基斯坦人一天喝五次的茶,就是这样做的。
美食与饮品
从得克萨斯到东京,厨房里的粉盐都是从旁遮普的一道山岭里开采出来的。这里有那座盐矿、造就它的六亿年前的古海,以及标签上没说的事。
手工艺与文化
孔雀、飞马、驱除嫉妒的眼睛,以及后挡板上的一句诗。巴基斯坦的工作卡车如何成为这个国家最著名的民间艺术。