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پاکستانی Geschichten und Schätze aus Pakistan
Fahren Sie mit dem Pakistanee-Express von der Küste Karachis bis zu den Aprikosengärten von Hunza. An jedem Halt erzählen wir die Geschichte von etwas, das dort entsteht – wie es gemacht wird und wie Pakistaner damit leben – und zeigen Ihnen dann einen vertrauenswürdigen Händler, der bis an Ihre Tür liefert.
دیکھ مگر پیار سے„Schau hin, aber mit Liebe.“ Auf Lastwagen überall in Pakistan gemalt.
Die Route · von Karachi nach Hunza
Scrollen Sie, um nach Norden zu fahren. Jeder Halt ist eine Stadt, in der etwas Wunderbares entsteht. Tippen Sie auf etwas, um seine Geschichte zu erfahren.
Im Punjab wurden viele Dörfer in nummerierten Blöcken angelegt, als ab den 1880er-Jahren die Kanalkolonien besiedelt wurden. Deshalb tragen sie Nummern statt Namen: Chak 5, Chak 47/GB. Pakistaner sagen das bis heute so. Wir nummerieren unsere Halte genauso – und unser Laster hält an jedem.
Ein Abstecher nach Westen, in die Berghauptstadt der Stickerei und des Steins.
Stadt der Heiligen, der blauen Fliesen, der leuchtenden Lampen und sehr guter Süßigkeiten.
Der Basar der Geschichtenerzähler und die Sandale der Grenzregion.
Ein grünes Flusstal voller Obstgärten, Wolle und bestickter Schals.
Ende der Straße · Khunjerab-Pass, 4.693 m
Featured story · Sindh
Ajrak ist Baumwolle, die von Hand mit Blöcken bedruckt und mit Indigo und Krapp gefärbt wird. Scrollen Sie, um ein Tuch durch die Werkstatt zu begleiten.
Schritt 1 von 5
Rohe Baumwolle wird in einer Mischung eingeweicht, die traditionell Kameldung, Öl und Soda enthält, dann gespült und auf Steinen geschlagen, damit sie die Farbe gleichmäßig aufnimmt.
Schritt 2 von 5
Geschnitzte Holzblöcke werden in eine Paste aus Gummi und Kalk getaucht und im Takt aufgedrückt. Wo die Paste landet, kommt die nächste Farbe nicht hin.
Schritt 3 von 5
Das Tuch kommt in das Indigobad. Es kommt grün heraus und wird blau, sobald es Luft berührt.
Schritt 4 von 5
Wo Rot entstehen soll, wird Alaun aufgedruckt, dann wird das Tuch mit Krappwurzel gekocht. Nur die gebeizten Formen werden rot.
Schritt 5 von 5
Wiederholtes Waschen in fließendem Wasser und Trocknen in der Sonne lassen die Farben leuchten. Insgesamt bis zu sechzehn Arbeitsschritte.
Nach Region stöbern
Jede Regionsseite ordnet nach Städten, was wir gefunden haben – so bleibt sie übersichtlich, während die Sammlung wächst.
Aus dem Basar
Handbemalter Metallkessel
Die Malerei von Pakistans Lastwagen, verkleinert für das Küchenregal.
Pakistanische Gewürzmischungen, ein Gericht pro Packung
Biryani, Nihari und Karahi aus einer Packung aus Karachi – mit dem Rezept auf der Rückseite.
Grüne Eiscreme-Limonade
Karachis knallgrüne Eiscreme-Limonade.
Glasarmreifen, im Dutzend verkauft
Glasringe in allen Farben, aus der Stadt, die sie für ganz Pakistan herstellt.
Foto: Ahub1988Das echte StückHandbedrucktes Baumwolltuch
Indigo und Krapp, von Hand auf beide Seiten des Tuchs gestempelt.
Foto: Laila KhaanDas echte StückHandbestickte Kleider und Stoffstücke
Stickerei so dicht, dass der Stoff darunter fast verschwindet.
Foto: Jahanzaib ZaiDas echte StückPakistans berühmte Sommermangos
Süß, faserfrei und duftend: die Mango, von der Pakistaner behaupten, sie sei die beste der Welt.
Foto: Neek-TheriDas echte StückHandbemalte, glasierte Keramik
Kobalt und Türkis auf Weiß, die Farben der Heiligtümer Multans.
Was Pakistan trinkt
Von Pakola zum Biryani bis Rooh Afza am Ende des Fastentags im Ramadan: Mit diesen Getränken ist jeder Pakistaner aufgewachsen.
Grüne Eiscreme-Limonade
Karachis knallgrüne Eiscreme-Limonade.
Sirup aus Rosen und Kräutern für kalte Getränke
Der rubinrote Sirup, mit dem in jedem pakistanischen Haushalt das Fasten gebrochen wird.
Foto: Miansari66Das echte StückKräftiger Schwarztee für milchigen pakistanischen Chai
Der kräftige, granulierte Tee hinter Pakistans milchigem, süßem Doodh Patti.
Grüner Tee mit Kardamom
Grüner Tee mit Kardamom, ausgeschenkt im Basar der Geschichtenerzähler in Peshawar.
So funktioniert der Kauf
Pakistanee ist ein Wegweiser, kein Shop. Wir nehmen nie Ihr Geld oder Ihr Paket entgegen.
Schritt 1
Wir verfolgen jedes Stück bis zu der Stadt und den Menschen, die es herstellen, und zeigen Ihnen, wie das Original aussieht, damit Sie eine Kopie erkennen.
Schritt 2
Jeder Händler, auf den wir verweisen, liefert bereits international, hat einen öffentlichen Ruf und verkauft das Original, keine Fabrikkopie.
Schritt 3
Bezahlt wird auf der Website oder Plattform des Händlers, mit deren Käuferschutz. Manche Links bringen uns eine kleine Provision. Ihr Preis bleibt gleich.
Wenn Sie über diesen Link kaufen, zahlt uns die Plattform eventuell eine kleine Gebühr. Ihr Preis ändert sich dadurch nie.
An diesen verdienen wir nichts. Sie haben kein Partnerprogramm, und wir listen sie, weil sie hierher gehören.
Aus dem Blog
Geschenke & Ratgeber
Was man aus Pakistan mitbringt, was man jemandem schickt, der es vermisst, und was man bestellt, wenn man noch nie dort war. Achtundzwanzig Geschenke, von der Gewürzpackung für zwei Dollar bis zum Erbstück-Quilt.
Essen & Trinken
Diese kleinen roten Packungen sind der Grund, warum pakistanische Familien im Ausland wie zu Hause kochen. Was jede ergibt, wie scharf sie ist und wie man sie gut verwendet.
Essen & Trinken
Ein Löffel rubinroter Sirup, ein Glas kaltes Wasser oder Milch, und das Fasten ist gebrochen. Die Geschichte von Rooh Afza, warum es ihn dreimal gibt und wie Pakistaner ihn trinken.
Für Kunsthandwerker in Pakistan
Wenn Sie bereits ins Ausland verkaufen, über Etsy, Amazon, Ihren eigenen Shop oder Instagram, erzählen wir gern Ihre Geschichte. Der Eintrag ist kostenlos.
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